248689
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy chemii żywności / Tadeusz Talik, Zofia Talik. - Wyd. 2 zm. - Wrocław : Akademia Ekonomiczna, 1982. - 2 t. (203 ; 206 s. : tab.) ; 24 cm.
(Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu ; T.1-2)
Autor
Talik Tadeusz. Talik Zofia.
Temat
Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej