248102
No cover
Book
In basket
Wyposażenie techniczne zakładów / Wiesława Grzesińska. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop.2005. - 141,[2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.
(Kucharz Małej Gastronomii)
Author
Grzesińska Wiesława.
Subject
Gastronomia Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia
Brak informacji o dostępności: sygn. 641 C (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [245]-247.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again